'Comida di Buteco' 2026: concurso anuncia vencedores na Grande Belém

  • 20/05/2026
(Foto: Reprodução)
Boca de Jambu Comida Di Buteco O concurso Comida di Buteco anunciou, na noite desta quarta-feira (20), os vencedores da edição 2026 na Grande Belém. Ao todo, 21 bares participaram da disputa com petiscos inéditos - veja abaixo os ganhadores: Kassahara Boteco Égua, tchê Paladar Gi O restaurante de Ananindeua Kassahara Boteco ganhou com o prato "Boca de Jambu". A iguaria apresenta rolinhos de filé-mignon, recheados com queijos condimentados e especiarias regionais, semicobertos com creme de queijo e farofa de castanha-do-pará. Comida di Buteco 2026: veja os bares vencedores na Grande Belém. Divulgação O primeiro colocado da etapa local avança para a fase nacional do concurso, que completa 25 anos em 2026. Clique e siga o canal do g1 Pará no WhatsApp Na edição anterior, o título nacional ficou com o bar e restaurante Confraria do Fraga, em Belém. O estabelecimento venceu a etapa local e, posteriormente, superou os campeões de outros circuitos do país na final. Já a performance de volume de cerveja (Tijuca) ficou com a seguinte: Primeiro ganhador do primeiro grupo: Barão bistrô (prêmio R$ 1.000) Segundo ganhador do segundo grupo: Caça-rara (prêmio R$ 1.200) Terceiro ganhador do terceiro grupo: Caldos e cia (prêmio R$ 1.500) Neste ano, o tema do concurso é verduras, proposta que busca estimular a criatividade dos participantes na elaboração dos petiscos. 🏆 Como funciona o concurso O Comida di Buteco é um concurso que elege o melhor buteco da cidade com votos do público e de jurados. Durante a competição, os participantes visitam os bares e dão notas de 1 a 10 para atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco tem o maior peso, representando 70% da nota total. Os demais critérios valem 10% cada. O resultado final é dividido igualmente entre público e jurados, com 50% de peso para cada. Comida Di Buteco: Concurso mobiliza estabelecimentos na Grande Belém A cada edição, cerca de 20% dos bares participantes são renovados, estratégia que busca incluir novos estabelecimentos e manter a disputa competitiva. O concurso ocorre em duas fases: na primeira, são definidos os vencedores de cada cidade na segunda, um novo grupo de jurados avalia os campeões locais para eleger o Melhor Buteco do Brasil O resultado nacional será divulgado em julho, em uma cerimônia realizada em São Paulo. O Comida di Buteco nasceu no ano 2000, na cidade de Belo Horizonte, com objetivo de resgatar butecos familiares e a cozinha raiz. 🍽️ Botecos participantes em 2026 na Grande Belém: Armazém Du Chefe Barão Bistro Boteco do Bacú Caldos & Cia Bar e Restaurante Cervejaria Uriboca Clube do Espeto Grill Confraria do Fraga Eguatchê Espetinho do Fabrício Flor do Grão Para Kassahara Boteco Manga Pub O Portuga Gastro Bar Paladar Gi Pileque Boteco Pimenta na Cuia Potoca Breja e Broca Quintal Meraki Skina Queen So Porco Torresmo e Cia Terramar Restô Vídeos com as principais notícias do Pará

FONTE: https://g1.globo.com/pa/para/noticia/2026/05/20/comida-di-buteco-2026-concurso-anuncia-vencedores-na-grande-belem.ghtml


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